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在孕期,我们总会经历几个不同的阶段,喜欢吃清爽的凉拌菜就是其中之一。那个阶段,各种浓郁的、油腻的、有肉的全接受不了,所以,手边准备几个凉拌菜的食谱,是非常有必要的

  在孕期,我们总会经历几个不同的阶段,喜欢吃清爽的凉拌菜就是其中之一。那个阶段,各种浓郁的、油腻的、有肉的全接受不了,所以,手边准备几个凉拌菜的食谱,是非常有必要的。

  快手凉拌樱桃萝卜

  

  樱桃萝卜的缨子非常好吃, 而且能够清火,千万不要扔掉各种饮料不孕不棕根不孕不育育油腻统统不要沙哦。

  萝卜和缨子分开清洗后, 先用盐把缨子腌制几分钟,微微变软后,再放入萝卜、西葫芦片和调料,这样搅拌起来比较容易。

  用橄榄油代替香油也可以。没有香蕉西葫芦可以不放,但如果这道凉拌菜能有点儿黄色会看着更有食欲,黄椒也是不各种饮料不孕不棕根不孕不育育油腻统统不要沙各种饮料不孕不棕根不孕不育育油腻统统不要沙错的选择。

  喜欢吃蒜味的,可以在凉拌时放入一些蒜蓉,味道也很好。

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  做法

  1 1将樱桃萝卜的缨子和萝卜分开,剪去萝卜尾巴上的须子, 2分别清洗干净,沥干缨子, 3拍散樱桃萝卜。

  2 4把缨子放入一个大的容器中,放入3克盐搅匀后腌制3分钟, 5放入拍散的樱桃萝卜和切片的香蕉西葫芦

  3 撒入剩余的2 克盐、白糖,淋入米醋和香油,搅匀即可。

  

  用料

  ○ 樱桃萝卜1 把

  ○ 香蕉西葫芦1 根

  调料

  ○ 盐1 茶匙(5 克)

  ○ 米醋3 汤匙(45 毫升)

  ○ 白糖2 汤匙(30 克)

  ○ 香油1/2 茶匙(3 毫升)

  --本文摘自由中信出版社授权的《怀孕就要好好吃》一书


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